.png)
.png)
Зеленчукова супа с паста „Орзо“
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
30 минути (и време за накисване)
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
5
11 804
видяна
2
сготвена
Необходими продукти:
140 г сурово кашу
80 г белено конопено семе
2 с. л. светла паста „Мисо“
сол и черен пипер на вкус
80 г белено конопено семе
2 с. л. светла паста „Мисо“
сол и черен пипер на вкус
за гъбите:
250 г кафяви печурки
30 г сушени гъби „Шийтаке“
50 мл зехтин „Екстра върджин“
40 мл светъл соев сос
1/2 ч. л. лют пипер на люспи (без семки)
сокът от 1 лимон
250 г кафяви печурки
30 г сушени гъби „Шийтаке“
50 мл зехтин „Екстра върджин“
40 мл светъл соев сос
1/2 ч. л. лют пипер на люспи (без семки)
сокът от 1 лимон
за гарниране:
10 г водорасли „Уакаме“
10 г водорасли „Уакаме“
Начин на приготвяне:
1
Гъбите шийтаке се накисват във вода, за да набъбнат. След това се отцеждат и се накълцват.
2
Печурките се почистват и се режат натънко.
3
Смесват се с гъбите шийтаке, лимоновия сок, зехтина, соевия сос и лютия пипер. Оставят се за 1 час в хладилник.
4
Кашуто се смила в блендер, заедно с пастата „Мисо“, 600 мл студена вода, конопеното семе, сол и черен пипер на вкус.
5
Водораслите се накисват в студена вода, докато набъбнат, и се отцеждат.
6
Супата се разпределя в купи, гарнира се с гъбите и водорасли.
Съвет:
По желание супата може леко да се затопли преди сервиране.
Съвет:
По желание супата може леко да се затопли преди сервиране.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 16.07.2021 Здравейте !
Да се похваля и аз от получената супа, промених я малко, защото не намерих точните продукти, но пък резултатът е уникален!
Поздрави !
|
68 ДУШИ ОНЛАЙН
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
