Крем с шамфъстъци

Постен сладкиш

Ароматен и вкусен

Източник: Дарина

ТИТЛА: Хоби готвач

Дата: 23.03.2015

45 минути

10 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

7 887

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 ч. ч. брашно
1 ч. ч. грис
1 ч. ч. кокосово мляко
1/3 ч. ч. олио
5 големи ябълки
5 с. л. чиа
1 ч. ч. кафява захар
1 ч. л. канела
1 пакетче бакпулвер
стафиди
орехи
кората и сокът от 1 лимон
1 ванилия

Начин на приготвяне:

Чиата се накисва в 5 с. л. вода и се оставя настрана.

Кокосовото мляко се затопля много леко и се смесва със захарта, като се разбива енергично.

Постепенно се прибавят грисът, чиата, брашното с бакпулвера и ванилията. Разбърква се.

Постепенно добавяме олиото, канелата, стафидите, смлените орехи, кората и сока на лимона.

Накрая смесваме с настърганите ябълки и разбъркваме добре.

Изливаме сместа във форма за печене, застлана с пергаментова хартия и печем около 50 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна, като с клечка за зъби проверяваме, дали е сладкишът е изпечен.

Готовият сладкиш се изважда, оставя се да изстине и се поръсва с пудра захар.

Подобни рецепти:

Бананов кекс