.png)
.png)
Яхния от пиле със сушени сливи
Лора и Стоян
Необходими продукти:
100 г картофи
1 стрък пресен лук
1 к. ч. червено вино
1/2 ч. л. черен пипер
1 дафинов лист
1 ч. л. червен пипер
1 с. л. брашно
1 глава чесън
100 г маслини
4 домата
1 к. ч. олио
2 големи глави лук
1 кг арпаджик
сол и чубрица на вкус
1 стрък пресен лук
1 к. ч. червено вино
1/2 ч. л. черен пипер
1 дафинов лист
1 ч. л. червен пипер
1 с. л. брашно
1 глава чесън
100 г маслини
4 домата
1 к. ч. олио
2 големи глави лук
1 кг арпаджик
сол и чубрица на вкус
Начин на приготвяне:
1
Лукът се нарязва наситно и се задушава в сгорещеното олио до златисто. Прибавят се доматите, обелени и настъргани на едро ренде, заедно с предварително обеления арпаджик, нарязаните наситно скилидки чесън, нарязания на кубчета картоф, маслините, червеният, черният пипер и дафиновия лист.
2
Налива се вода, колкото да ги покрие, след това се сипва виното, посолява се и се прибавя стрита чубрица. Ястието се задушава на слаб огън.
3
Когато лукчетата омекнат, се прибавя брашното, предварително препечено на сух тиган и размито с 1 к. ч. хладка вода. Ястието се задушава още десетина минути и се сервира, гарнирано с нарязания наситно пресен лук.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
92 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
