Поширани яйца върху царевични бисквити

Нестандартно и атрактивно предложение за едно по-различно (пред)ястие
Източник: Бон Апети
Дата: 30.10.2017

Зареждане на видео рецептата ...

40 минути
6 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
11 788
видяна
2
сготвена
 
       
Необходими продукти:
за бисквитите:
320 г брашно (+ за поръсване)
120 г краве сирене
100 мл газирана вода
3 яйца
1 консерва царевица с чили
1/4 връзка копър
2 стръка пресен лук
1 ч. л. бакпулвер
1 ч. л. сол
черен пипер на вкус
зехтин за намазване

за гарниране:
12 пресни яйца
300 г свинска наденица (дебела, едро смляна или кълцана)
200 г чери домати
50 мл зехтин (+ за намазване)
1 малка глава червен лук
1 скилидка чесън
1 авокадо
1/2 лимон
1/2 връзка магданоз
1–2 с. л. оцет
сол и черен пипер на вкус

Бон Апети препоръчва:
„Bonduelle“ царевица Gold Chilli – кoнсервиран продукт, съдържащ сладка царевица на зърна, червена чушка и чили сос. Научете повече на www.bonduelle.bg
Виж повече
 

Начин на приготвяне:
1
Поширани яйца върху царевични бисквити
Пресният лук и копърът се нарязват на ситно.
2
Поширани яйца върху царевични бисквити 2
Брашното се разбърква със солта, бакпулвера и черния пипер.
3
Поширани яйца върху царевични бисквити 3
Добавят се газираната вода, леко разбитите яйца, копърът и лукът, натрошава се сиренето и се разбърква.
4
Поширани яйца върху царевични бисквити 4
Царевицата се отцежда много добре и също се разбърква със сместа.
5
Поширани яйца върху царевични бисквити 5
Тестото се разстила върху поръсен с брашно плот на кора с дебелина около 1–1,5 см.
6
Поширани яйца върху царевични бисквити 6
С метален пръстен се изрязват кръгли бисквити и се подреждат в тава с незалепващо покритие, намазана със зехтин.
7
Поширани яйца върху царевични бисквити 7
Пекат се 12–15 минути в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор.
8
Поширани яйца върху царевични бисквити 8
Наденицата се запържва за съвсем кратко в сух тиган.
9
Поширани яйца върху царевични бисквити 9
След това се нарязва на дебели шайби и се пържи до златисто.
10
Поширани яйца върху царевични бисквити 10
Чери доматите се нарязват на четвъртинки.
11
Поширани яйца върху царевични бисквити 11
Авокадото се обелва и се нарязва на кубчета.
12
Поширани яйца върху царевични бисквити 12
Смесват се с наситнените лук и магданоз и стрития на паста чесън.
13
Поширани яйца върху царевични бисквити 13
Овкусяват се с настърганата лимонова кора, изстискания лимонов сок, зехтина, сол и черен пипер.
14
Поширани яйца върху царевични бисквити 14
Яйцата се пошират за 3–5 минути във вода с оцет под точката на кипене.
15
Поширани яйца върху царевични бисквити 15
В чинии се поставят от бисквитите, отгоре се слага поширано яйце, после салатата и накрая наденицата.
Подобни рецепти:
Салата от зеле и моркови с топъл сос
Салата от зеле и моркови с топъл сос
02.01.2023
32 571 видяна
Охлюви
Охлюви
03.08.2017
21 199 видяна
Пиленца в гнездо
Пиленца в гнездо
23.11.2017
4 703 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


161 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: