Поширани яйца с пикантен сос

Един чудесен аламинут, който можете да приготвите, когато времето ви притиска, но държите да сервирате готвена храна
Източник: Бон Апети
Дата: 17.03.2020

Зареждане на видео рецептата ...

30 минути
4 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
26 603
видяна
4
сготвена
 
       
Необходими продукти:
8 яйца
800 г домати на кубчета от консерва
8 скилидки чесън
100 г свински бузи
200 г овче сирене
2 с. л. винен оцет
1 ч. л. червен пипер
1 с. л. лют сос
30 мл зехтин
сол и черен пипер на вкус
магданоз за поръсване


Начин на приготвяне:
1
Поширани яйца с пикантен сос

Свинските бузи се нарязват на кубчета и се запържват до златисто в зехтина.

 


2
Поширани яйца с пикантен сос 2

Прибавя се чесънът, като се внимава да не изгори, слага се червеният пипер, доматите, сол, черен пипер и лютия сос, и се оставя да къкри за 10 минути.

 


3
Поширани яйца с пикантен сос 3

Яйцата се пошират във вряла вода за 5 минути, в която е сложен оцета. Важно е да останат рохки.

 


4
Поширани яйца с пикантен сос 4

В купа се сипва от соса със свинските бузи, отгоре се слагат по 2 яйца и се поръсва с натрошеното овче сирене и наситнен магданоз.


Подобни рецепти:
Карамелен боб с бира
Карамелен боб с бира
05.10.2012
7 470 видяна
Пангасиус на тиган с лешникова коричка
Пангасиус на тиган с лешникова коричка
23.10.2012
13 566 видяна
Пилешко със зеленчуци и сос „Бешамел“
Пилешко със зеленчуци и сос „Бешамел“
22.10.2019
52 031 видяна
Коментари (2)
2.
Изпрати
лично съобщение
Зорница Тодорова

25.03.2020
Вкусно и лесно за приготвяне.
1.
Изпрати
лично съобщение
Nevena Dorova

24.03.2020
Много свежа комбинация. Усеща се вкуса на бекона.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


173 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: