Портокалови бисквитки

Ароматни и хрупкави бисквитки от Мексико
Източник: Бон Апети
Дата: 17.03.2006

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
100 г маргарин
100 г масло
2 жълтъка
4 ч. ч. брашно
1/2 ч. ч. захар
сокът от 1/2 портокал
кората от 2 портокала
пудра захар за поръсване


Начин на приготвяне:
1
Портокалови бисквитки
В кухненски робот с бъркалката за тесто се размесват маргаринът, маслото и захарта. Добавят се жълтъците и настърганата портокалова кора и се разбива за кратко.
2
Портокалови бисквитки 2
Постепенно се сипва половината брашно. Налива се портокаловият сок и отново на части се добавя останалото брашно. Готовото тесто отпочива 15 минути.
3
Портокалови бисквитки 3
Отпочиналото тесто се разточва и от него се изрязват форми по желание.
4
Портокалови бисквитки 4
Формичките се нареждат в предварително намазнена и набрашнена тава. Пекат се 15-18 минути в предварително загрята на 220 градуса фурна. След като се охладят, се поръсват с пудра захар и се поднасят.

Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: