Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Десерти > Портмоне от боровинки

Крем с кайсии и боровинки

Ягодова пица

Портмоне от боровинки

Източник: Бон Апети

Дата: 22.08.2003

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

482 475

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 пакет фини точени кори за баница
разтопено масло за намазване
250 г боровинки
сок от 1 портокал
1 ч. л. нишесте
1 цвят карамфил
1 щипка канела

Начин на приготвяне:

Всички продукти за плънката се поставят в малка тенджерка и се кипват. След 2-3 минути се свалят от котлона и се оставят да се охладят.

Първият лист кори за баница се намазва с разтопеното масло, върху него се поставя втори лист и отново се намазва. Продължава се по същия начин, докато станат общо 4 листа. Разрязва се на 4 равни части и във всяка от тях се поставя по 1 с. л. от плънката.

Страните се прегъват, така че да се получи джоб във формата на плик за писмо или портмоне. Ъглите се мажат с маслото и се притискат, за да се запечатат. Готовите портмонета се поставят в намаслена тава с капачетата надолу.