Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Тестени > Погача гигант

Сладки локумени кифлички

Мъфини с шоколад и портокалови корички

Погача гигант

Източник: Симона Андонова

ТИТЛА: Хоби готвач

Дата: 05.02.2018

1 час и 30 минути

16 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

6 086

видяна

сготвена

Необходими продукти:

2 кг брашно
60 г мая
600 мл прясно мляко
250 мл кисело мляко
3 с. л. яйца
2 с. л. захар
2 с. л. сол
2 с. л. олио
оцет
маково семе и сусам (за поръсване)

Начин на приготвяне:

Маята се активизира в прясното мляко, заедно със със захарта и малко брашно.

Останалото брашно се пресява, в него се прави кладенец и вътре се чукват яйцата, слагат се киселото мляко, олиото, солта, оцет и прясното мляко с маята.

Замесва се тесто и се оставя да втаса за 30 минути. След това се разделя на две части, които се разточват с ръце на правоъгълници. По желание може да се добавят масло и сирене.

Навива се на руло и се режат рулца. Редят се едно зад друго в тава. Погачата се пече около 1 час и 20 минути на 140-150 градуса.

Подобни рецепти:

Джалеби