.png)
.png)
Крем супа от пресен лук
Лора и Стоян
Необходими продукти:
250 г грах
2 връзки пресен чесън
4 кисели краставички
1 морков
100 г заквасена сметана
2 клонки магданоз
2 клонки копър
6-7 с. л. олио
2 с. л. картофено пюре
1 ч. л. сол
2 връзки пресен чесън
4 кисели краставички
1 морков
100 г заквасена сметана
2 клонки магданоз
2 клонки копър
6-7 с. л. олио
2 с. л. картофено пюре
1 ч. л. сол
Начин на приготвяне:
1
Чесънът се нарязва на колелца. Поставя се в 1 литър студена подсолена вода, вари се 5 минути.
2
Настърганият морков се запържва за 1 минута в половината олио. Залива се с 1 черпак от супата, след което морковите се изсипват в тенджерата. Добавя се грахът, ври още 5-10 минути под капак.
3
Краставичките се нарязват на ивици. Запържват се в останалото олио за 1-2 минути, заливат се с 1 черпак от супата и също се изсипват в тенджерата.
4
В супата се изсипват наситнените магданоз и копър, уплътнява се с картофеното пюре. След като заври отново, се оттегля от котлона и се застройва с разбитата с част от бульона сметана.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
166 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
