Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > > Десерти > Плодов омлет

Турска баклава от грис

Десерт "Баба Марта"

Плодов омлет

Източник: Бон Апети

Дата: 25.03.2004

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

483 772

видяна

сготвена

Необходими продукти:

3 яйца
100 мл прясно мляко
200 г плодов микс (портокал, киви, ябълка, банан или др.
50–60 г брашно
50 г краве масло
1–2 с. л. пудра захар
1 ванилия
ягодов топинг за гарниране

Начин на приготвяне:

Яйцата се разбиват в купа, сипва се млякото и се разбърква. Добавят се брашното, пудрата захар и ванилията и се бърка, докато сместа се хомогенизира и добие консистенцията на палачинково тесто.

Бананът се реже на колелца, а другите избрани плодове – на кубчета.

В тиган се разтопява маслото и се сипва сместа, така че да покрие равномерно цялото дъно. Плодовете се подреждат и се запържват за 1–2 минути, колкото отдолу да се получи лека коричка.

Тиганът се прехвърля в грил или фурна и се пече на горно печене при температура 200 градуса до зачервяване. Десертът се сервира топъл, поръсен с пудра захар и ягодов топинг и украсен с резени портокал.

Подобни рецепти:

Картофен пай