.png)
.png)
Американска треска със сос от копър и горчица
Лора и Стоян
20 минути (и време за мариноване)
2 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
1
3 922
видяна
4
сготвена
Необходими продукти:
300 г свински стек
50 мл червено вино
брашно за овалване
олио за пържене
50 мл червено вино
брашно за овалване
олио за пържене
за маринатата:
1 с. л. соев сос
1 с. л. лимонов сок
1 с. л. олио
индийско орехче, черен пипер и сол на вкус
1 с. л. соев сос
1 с. л. лимонов сок
1 с. л. олио
индийско орехче, черен пипер и сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Продуктите за маринатата се смесват в купа и месото се оставя в тях поне за 1 час.
2
След това се овалва в брашно и се запържва в добре сгорещено олио, от двете страни, до златисто.
3
Залива се с останалата марината и виното и се готви, докато течността се редуцира.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
22.02.2017 Мариелче, благодаря за бързия отговор.)
Доста често в сайта наблюдавам количества, като за едно ястие от петстепенно френско меню, а ние, българите обикновено хапваме едно блюдо плюс салата, така че не се засягайте от забележката.)))
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
22.02.2017 Запържва се до златисто както съм писала ... аз пържа в тиган, за вас не знам ;) а количеството месо, ако искате си го увеличете щом не е достатъчно за стек+гарнитура
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
22.02.2017 Мариела, моля Ви, когато публикувате рецепта да бъдете повечко обстоятелствена.)))
Сега ще ми се наложи да гадая, дали 300 г стек ще бъде достатъчен за две порции, и дали ще следва задушаване на запържения стек, и върху котлон в тиган без капак ли ще се готви пустият му стек, или може би ще се пъхне във фурната, ама на каква точно температура... )))
Смилете се над мен.)))
|
165 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Спагети със спанак и поширано яйце
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
