Пияна наденица със зеленчуци

Източник: Николай Рогожаров
ТИТЛА: Чирак
Дата: 12.01.2012
Пияна наденица със зеленчуци
30 минути
4 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
8 365
видяна
0
сготвена
 
       
Необходими продукти:
600 гр. сурова наденица
200 гр. гъби
200 гр. зеле
400 гр. пресни домати
1 глава лук
1 чаена чаша червено вино
олио
черен пипер
сол


Начин на приготвяне:
1

В тиган сгорещяваме олио. Поставяме надениците, след което добавяме и червеното вино. Задушаваме ги докато виното се редуцира напълно. Оставяме ги да се дозапържат няколко минути в останалата мазнина и махаме от котлона.


2

В отделен тиган запържваме лука. Към него добавяме едронарязаните гъби и зеле. След като и те се задушат добавяме нарязаните на кубчета домати, чиято сърцевина предварително сме отстранили. Овкусяваме със черен пипер и сол.


3

Сервираме, като в чиния правим канапе от зеленчуци върху което поставяме наденицата.


Подобни рецепти:
Лучен гратен
Лучен гратен
12.01.2012
7 419 видяна
Телешко с картофи на тиган
Телешко с картофи на тиган
10.01.2012
13 011 видяна
Пиле в сладко-кисел сос
Пиле в сладко-кисел сос
05.01.2012
251 338 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


137 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: