.png)
.png)
Паста с пушена сьомга
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 30 минути
4 пици
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
18
18 405
видяна
7
сготвена
Необходими продукти:
4 скилидки чесън
50 мл зехтин
250 г сирене „Моцарела”
100 г мариновани сушени домати
1 връзка босилек
4 яйца
100 г сирене „Пармезан”
2 с. л. тъмен балсамов оцет
50 мл зехтин
250 г сирене „Моцарела”
100 г мариновани сушени домати
1 връзка босилек
4 яйца
100 г сирене „Пармезан”
2 с. л. тъмен балсамов оцет
за тестото:
500 г брашно тип 00
2 ч. л. суха мая
1 ч. л. захар
2 ч. л. сол
250 мл вода
50 мл зехтин
500 г брашно тип 00
2 ч. л. суха мая
1 ч. л. захар
2 ч. л. сол
250 мл вода
50 мл зехтин
Начин на приготвяне:
1
Сухата мая и захарта се разтварят в 50 мл затоплена вода. Оставя се да шупне. Брашното се смесва със солта, прави се кладенче и се наливат 200 мл вода, шупналата мая и зехтинът.
2
Замесва се гладко тесто, което се оставя да втаса за около 30 минути.
3
Оформят се 4 топки и отново се оставят да втасат за около 30 минути. Фурната се загрява на 250 градуса, а в нея се поставя тава за пече, за да се нагорещи.
4
Чесънът се пасира със зехтина. Моцарелата и пармезанът се настъргват, а доматите се режат на ивички.
5
Една топка тесто се разточва като блат за пица. Поставя се върху обърната тава с хартия за печене отгоре (за да се пусне после по-лесно в тавата във фурната).
6
Маже се с чесновия зехтин, поръсва се с моцарелата, в средата се чуква едно яйце, а отстрани се разпределят доматите. Накрая се поръсва с пармезан и се слага в загрятата тава във фурната. Пече се до готовност – около 7–10 минути. Така се приготвят и останалите пици.
7
Готовите пици се гарнират с накъсан босилек и няколко капки балсамов оцет.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 13.12.2015 С малки изменения.Направих пиците с готово тесто и вместо пармезан поръсих с кашкавал.Не обичам чесън и ми дойде малко в повече,но като цяло станаха вкусни.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
08.03.2014 добро
|
138 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Спагети със спанак и поширано яйце
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
