Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Паста и пица > Пица "Примавера"

Пролетна мандраджийска лазаня

Спагети с песто от червени домати

Пица "Примавера"

Източник: Бон Апети

Дата: 28.04.2003

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

485 921

видяна

сготвена

Необходими продукти:

500 г брашно
1 пакетче суха мая
3-4 с. л. зехтин
2 щипки сол
200 г стерилизирани домати
1 стрък чесън
125 г кашкавал
3 с. л. зехтин
броколи, тиквички или други зеленчуци по избор
1 ч. л. риган

Начин на приготвяне:

Брашното се пресява в дълбока купа, смесва се с маята и солта и се оформя кладенче, в него се налива зехтинът и по малко вода. Меси се, докато стане пухкаво тесто. Покрива се и се оставя да втаса за около час.

Доматите за плънката се пасират с чесъна и солта. Тестото се разделя на две равни части. Всяка се разстила в намаслена тавичка с диаметър 22-24 см, поръсва се със зехтин и се полива с пасираните домати.

Пицата се покрива с парчета кашкавал, грах и зеленчуци по избор. Поръсва се с риган и се пече 10-15 минути в предварително загрята на 220-230 градуса фурна.

Подобни рецепти:

Талятели с печени домати и тиквички