Питки Добруджанки

Name: Питки Добруджанки
Cook time: 30 min
Yield: 25 бр.
Ingredients: 1 ч. ч. кисело мляко; 1 яйце; 1 ч. л. сода бикарбонат; 1 щипка сол; 150-200 г сирене; 1-2 с. л. олио; 2 1/2 ч. ч. брашно; краве масло

Бързи, лесни и вкусни

Източник: Латинка Анчова

ТИТЛА: Хоби готвач

Дата: 05.11.2015

30 минути

25 бр.

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

12 619

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 ч. ч. кисело мляко
1 яйце
1 ч. л. сода бикарбонат
1 щипка сол
150-200 г сирене
1-2 с. л. олио
2 1/2 ч. ч. брашно
краве масло

Начин на приготвяне:

В купа слагате киселото мляко, яйцето и содата. Разбърквате и оставяте за 1-2 минути, докато се образуват мехурчета.

Брашното се пресява и към него се добавя солта. Слагате натрошеното сирене и добавяте постепенно от брашното, като бъркате с лъжица. Тестото става гъсто и лепкаво.

Гребвате с лъжица от тестото и нареждате питките в намазана с олио тава, на разстояние една от друга. Върху всяка питка слагате по едно малко парченце масло.

Питките се пекат около 20-25 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна.

Съвети:
По желание може да добавите нарязани сушени домати, нарязани маслини (без костилки), ситно нарязан бекон или шунка. Също така може да поръсите питките със сусам или с настърган кашкавал.

Подобни рецепти:

Банички с пилешко и сирене