Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Тестени > Питка

Бързи питки

Охлювчета с кашкавал, шпеков салам и кисели краставички

Питка

Източник: Силвия Спасова

ТИТЛА: Чирак

Дата: 26.01.2014

1 час

6-7

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

4 742

видяна

сготвена

Необходими продукти:

200 г кисело мляко
300 мл прясно мляко
1 кубче мая
2 ч. л. захар
1 кг брашно
3 яйца
3 с. л. олио

Начин на приготвяне:

Слагаме маята в 100 мл затоплено мляко с малко захар и брашно, за да стане гъста каша и оставяме да втаса.

Счупваме 2 яйца и прибавяме киселото мляко леко затоплено на стайна температура и прибавяме останалото прясно мляко с олиото. Пресяваме брашното правим кладенче слагаме 1 с. л. захар изсипваме сместа и прибавяме втасалата мая.Омесваме тестото и го намазваме с олио да не хваща коричка и го оставяме да втаса.

След това разделяме тестото на 3 топки разточваме първата и намазваме с олио, навиваме на руло и слагаме в тавата без да опираме краищата и така процедираме и с втората топка,а третата поставяме в средата. Първата кора разрязваме с ножица не до края и ги разместваме на ляво и надясно и после намазваме с олио, жълтък и печем на 160 градуса.

Подобни рецепти:

Солени мъфини