.png)
Шоколадов хляб
Рецепти
Питка със слънчогледови семки и маслини
Ароматна и вкусна
Източник: Tsvetelina Taneva
ТИТЛА: Чирак
Дата: 17.05.2015
2 часа и 30 минути
16-18
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
13
6 573
видяна
8
сготвена
Необходими продукти:
1 кг брашно
3 яйца
3 с. л. захар
1 с. л. сол
3 с. л. олио
1 кубче мая
400 мл прясно мляко
50 г слънчогледови семки
15-20 маслини (без костилки)
масло за намазване
3 яйца
3 с. л. захар
1 с. л. сол
3 с. л. олио
1 кубче мая
400 мл прясно мляко
50 г слънчогледови семки
15-20 маслини (без костилки)
масло за намазване
Начин на приготвяне:
1
Маята се разтваря в 100 мл хладка вода, 100 г брашно, 1 щипка сол и 1 щипка захар, и се оставя да втаса.
2
В подходящ съд се пресява брашното. Прави се кладенче и се прибавят 2 яйца и 1 белтък, олиото, захарта, солта, хладкото мляко и втасалата мая.
3
Меси се, докато в тестото започнат да се образуват балончета. Тестото се разделя на 3 топки и се оставя да втаса.
4
Всяка топка се разточва на кора, с дебелина от около 5 мм. Намазват се с масло и се поръсват със слънчогледовите семки и накълцаните надребно маслини.
5
Навиват се на руло и се разрязват на парчета, с размер от около 5-6 см. Парчетата се подреждат в намаслена тава, с разреза нагоре.
6
Жълтъкът се смесва с 1 с. л. ракия и с него се намазва питката. Поръсва се със слънчогледови семки и се пече около 50 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор.
Съвет:
Поръсете готовата питка с вода и я завийте с чиста кърпа.
Съвет:
Поръсете готовата питка с вода и я завийте с чиста кърпа.
Подобни рецепти:
Коментари (5)
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
 06.03.2020 Прекрасна
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
 31.03.2018 Като човек, който за първи път хваща точилка се получи добре. Направих я със сусам.
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
 16.07.2015 Страхотна питка. Моята не е поръсвана с нищо, но вкуса и пак е превъзходен!
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 05.06.2015 Голямо браво и благодаря за рецептата! Също ползвах сусам(не разполагах със слънчогледови семки), добавих и малка смес върху корите(около 0,200 сирене, едно яйце, 5 супени лъжици кисело мляко, чубрица и шарена сол - разбъркани). Не успях да подредя \"розичките\" много успешно, но като за първи опит се получи добре, важното е, че стана много вкусно!
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 28.05.2015 само,че нашата беше поръсена със сусам
|
132 ДУШИ ОНЛАЙН
Elka Spiridonova сготви Пролетно ризото
Хели се регистрира в сайта.
milenka коментира рецептата Шоколадов кейк с червено цвекло
ЛЮБОПИТНО
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
БЮЛЕТИН
