.png)
.png)
Владишка питка
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
45 минути (и време за почиване на тестото)
1 пита
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
23
24 157
видяна
17
сготвена
Необходими продукти:
600 г брашно (+ за замесване)
1 1/2 ч. л. сода за хляб
2 яйца
250 мл прясно мляко
200 г краве сирене
1 ч. л. захар
1/2 ч. л. сол
1 ч. л. ябълков оцет
20 г краве масло (+ за намазване)
1 1/2 ч. л. сода за хляб
2 яйца
250 мл прясно мляко
200 г краве сирене
1 ч. л. захар
1/2 ч. л. сол
1 ч. л. ябълков оцет
20 г краве масло (+ за намазване)
Начин на приготвяне:
1
Брашното се пресява.
2
Содата се смесва с оцета.
3
Яйцата се разбиват.
4
Към брашното се сипват прясното мляко, оцетът със содата, яйцата, солта, захарта и разтопеното масло.
5
Замесва се гладко, меко и еластично тесто.
6
Накрая се слага и натрошеното сирене. Ако има нужда се добавя още брашно или вода.
7
От тестото се отделя малка част.
8
Разточва се за основа.
9
С нея се покрива дъното на намазана с масло тава, като се разстила равномерно с ръце.
10
От останалото тесто се оформят 6 малки топки и една по-голяма, която се слага в центъра на тавата, а малките се подреждат около нея. Оставят се да починат 30 минути, покрити с кърпа.
11
Малките топки тесто се цепват на кръст с остър нож и се намазват с разтопено масло.
12
Питата се пече в загрята на 180 градуса фурна, до готовност – около 30 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (11)
| 11. |
Изпрати
лично съобщение |
18.01.2015 Сготвих! Изключително вкусно и лесно, всичко е много добре балансирано. Забравих да я оставя да втаса, почине или както се казва, но се получи също хубаво. 6+
|
| 10. |
Изпрати
лично съобщение |
07.01.2015 Направих питката за празника. След добавянето на сиренето (тип Дунавия)се наложи да добавя още 150гр. брашно. Пекох я около 45мин на 180С. Не обичам содени питки, но тази е вкусна и ми допадна хрупкавата коричка.
|
| 9. |
Изпрати
лично съобщение |
07.01.2015 истинска обредна питка точно като за обичай и хрупкава подложка
|
| 8. |
Изпрати
лично съобщение |
06.01.2015 Много вкуска и лесна за приготвяне. Смесих бяло и ръжено брашно и добавих чубрица -прекрасно..
|
| 7. |
Изпрати
лично съобщение |
06.01.2015 Много ми хареса, че всичко се намира вече в хладилника/кухнята. Лесно се замесва и оформя. Сега чакам резултата
|
74 ДУШИ ОНЛАЙН
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
