Пита с течен шоколад

Много вкусна

Източник: Даниела Огнянова

ТИТЛА: Чирак

Дата: 30.05.2016

1 час и 15 минути

6 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

3 249

видяна

сготвена

Необходими продукти:

100 мл прясно мляко
3 яйца
100 г захар
150 мл вода (хладка)
1 кубче прясна мая (42 г)
100 г краве масло
1 кг брашно
200 г течен шоколад
100 г орехи
1 ч. л. сол

Начин на приготвяне:

Разбъркваме яйцата със захарта.

Добавяме прясното мляко и водата, и разбиваме, докато захарта се разтопи.

Добавяме брашното с маята и солта. Разбъркваме и прибавяме разтопеното масло.

Замесваме тесто и го разделяме на 3 топки. Разточваме първата топка, слагаме я в предварително намазнена тава и я намазваме с шоколад. Отгоре поставяме втората разточена топка и също я намазваме с шоколад. Накрая слагаме и последната разточена топка тесто.

В средата на питата правим кръг с помощта на чаша. Изрязваме 8 парчета. Разделяме всяко парче на 2 части и ги завъртаме.

Оставяме питата да втаса, след което я намазваме с разбит белтък и я поръсваме със захар и натрошени орехи. Печем до готовност в предварително загрята на 180 градуса фурна.

Подобни рецепти:

Леопардов бриош