Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Тестени > Пита с локум и сусам

Хляб за хлебопекарна

Плетена питка „Сърце“

Пита с локум и сусам

Name: Пита с локум и сусам
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 10-12
Ingredients: 20 г мая; 2 яйца; 1 жълтък (за намазване); 300 г кисело мляко; 100 мл топла вода (за маята); 1/3 ч. ч. захар; 1/2 ч. л. сол; 3 с. л. олио; 700 г брашно; 1 кутия локум; сусам за поръсване; 1 щипка сода за хляб

Източник: Маринела

ТИТЛА: Помощник готвач

Дата: 30.08.2015

1 час и 30 минути

10-12

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

4 716

видяна

сготвена

Необходими продукти:

20 г мая
2 яйца
1 жълтък (за намазване)
300 г кисело мляко
100 мл топла вода (за маята)
1/3 ч. ч. захар
1/2 ч. л. сол
3 с. л. олио
700 г брашно
1 кутия локум
сусам за поръсване
1 щипка сода за хляб

Начин на приготвяне:

Разбъркваме маята в топлата вода с 1 с. л. захар и 1 с. л. брашно и я оставяме да шупне. След това я изсипваме в средата на брашното и добавяме киселото мляко с разбитата в него сода, яйцата, солта и олиото.

Замесваме средно меко тесто и го оставяме да втаса за 30-40 минути. Изсипваме го в тава за печене и добавяме парчета локум.

Намазваме с разбит жълтък, поръсваме със сусам и печем 30-35 минути в загрята на 180 градуса фурна, докато се получи златиста коричка.

Готовата пита се изважда от фурната, оставя се да се охлади и се поднася.
Да ви е сладко!

Съвет:
Може да се добави 100 г черен шоколад.

Подобни рецепти:

Киш с патладжани, домати и сирена