.png)
.png)
Супа от леща с карначе
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1 домашен петел
150 г ориз
5-6 консервирани печени червени чушки
3 моркова
2 глави кромид лук
2 големи домата (1/2 буркан консервирани)
1 к. ч. олио
10 зърна черен пипер
2 дафинови листа
1 ч. л. сол
150 г ориз
5-6 консервирани печени червени чушки
3 моркова
2 глави кромид лук
2 големи домата (1/2 буркан консервирани)
1 к. ч. олио
10 зърна черен пипер
2 дафинови листа
1 ч. л. сол
Начин на приготвяне:
1
Петелът се нарязва на порции, залива се с 2-3 л вода, прибавят се зърната черен пипер, дафиновият лист и солта и се вари поне около 2 часа, като след първото кипване се отпенва. Ако се използва тенджера под налягане, варенето продължава около 40 минути.
2
Морковите и лукът се нарязват наедро и се слагат при сварения петел. Варят се не по-малко от 1/2 час и се добавят нарязаните надребно домати и чушки.
3
Оризът се запържва до стъклено в сгорещеното олио и се прибавя към сварения петел и зеленчуците.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
118 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Спагети със спанак и поширано яйце
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
