.png)
.png)
Шкембе по мадридски с нахут
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
40 минути
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
8
23 059
видяна
12
сготвена
Необходими продукти:
6 фини точени кори
800 г пилешки гърди
200 г спанак
120 г кашкавал от краве мляко
30 г сушени домати
150 мл прясно мляко
1 скилидка чесън
1 жълтък
2 с. л. краве масло (+ за намазване)
1 с. л. брашно
1 щипка индийско орехче
сол и черен пипер на вкус
микс от зелени салати за сервиране
800 г пилешки гърди
200 г спанак
120 г кашкавал от краве мляко
30 г сушени домати
150 мл прясно мляко
1 скилидка чесън
1 жълтък
2 с. л. краве масло (+ за намазване)
1 с. л. брашно
1 щипка индийско орехче
сол и черен пипер на вкус
микс от зелени салати за сервиране
Начин на приготвяне:
1
Спанакът се сотира в 1 с. л. от маслото, заедно с наситнения чесън.
2
Добавят се нарязаните на ситно сушени домати.
3
След около минута сместа се изважда от съда и се оставя, да се отцеди.
4
Останалото масло се загрява и в него се запържва брашното. Налива се млякото и се готви до получаването на гъст и гладък сос бешамел. Овкусява се със сол, черен пипер и индийско орехче.
5
Добавят се настърганият кашкавал и жълтъкът. Разбърква се.
6
Спаначената смес се разбърква с бешамела.
7
Месото се изтънява и се овкусява със сол и черен пипер.
8
Във всяко парче се поставя от спанака с бешамел. Навива се руло.
9
Поставя се върху намазана с масло точена кора.
10
Затваря се добре. Така се оформят всички рула.
11
Пекат се в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор, до златисто – около 20 минути.
12
Сервира се с микс от зелени салати.
Подобни рецепти:
Коментари (4)
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
26.06.2019 Ако го направя някога отново,ще е без корите.Пилето не се запича и беше като варено.
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
16.10.2018 Много вкусно,опитайте!
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
14.03.2018 Много е вкусно, аз замених спанака с кейл и също се получи чудесно
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 04.03.2018 Като за първи опит - бива. Но вкусът е страхотен. Опитайте!
|
75 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
