.png)
Шкембе по мадридски с нахут
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
40 минути
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
8
23 125
видяна
12
сготвена
Необходими продукти:
6 фини точени кори
800 г пилешки гърди
200 г спанак
120 г кашкавал от краве мляко
30 г сушени домати
150 мл прясно мляко
1 скилидка чесън
1 жълтък
2 с. л. краве масло (+ за намазване)
1 с. л. брашно
1 щипка индийско орехче
сол и черен пипер на вкус
микс от зелени салати за сервиране
800 г пилешки гърди
200 г спанак
120 г кашкавал от краве мляко
30 г сушени домати
150 мл прясно мляко
1 скилидка чесън
1 жълтък
2 с. л. краве масло (+ за намазване)
1 с. л. брашно
1 щипка индийско орехче
сол и черен пипер на вкус
микс от зелени салати за сервиране
Начин на приготвяне:
1
Спанакът се сотира в 1 с. л. от маслото, заедно с наситнения чесън.
2
Добавят се нарязаните на ситно сушени домати.
3
След около минута сместа се изважда от съда и се оставя, да се отцеди.
4
Останалото масло се загрява и в него се запържва брашното. Налива се млякото и се готви до получаването на гъст и гладък сос бешамел. Овкусява се със сол, черен пипер и индийско орехче.
5
Добавят се настърганият кашкавал и жълтъкът. Разбърква се.
6
Спаначената смес се разбърква с бешамела.
7
Месото се изтънява и се овкусява със сол и черен пипер.
8
Във всяко парче се поставя от спанака с бешамел. Навива се руло.
9
Поставя се върху намазана с масло точена кора.
10
Затваря се добре. Така се оформят всички рула.
11
Пекат се в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор, до златисто – около 20 минути.
12
Сервира се с микс от зелени салати.
Подобни рецепти:
Коментари (4)
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
26.06.2019 Ако го направя някога отново,ще е без корите.Пилето не се запича и беше като варено.
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
16.10.2018 Много вкусно,опитайте!
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
14.03.2018 Много е вкусно, аз замених спанака с кейл и също се получи чудесно
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 04.03.2018 Като за първи опит - бива. Но вкусът е страхотен. Опитайте!
|
379 ДУШИ ОНЛАЙН
Симона коментира рецептата Палачинки „Гундел“
Симона сготви Палачинки „Гундел“
lucky24 сготви Салата с три вида боб
Вера коментира рецептата Банички със сирене и картофи
M. се регистрира в сайта.
Radi Dimitrov се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
