.png)
.png)
Патладжанен сандвич с кашкавал
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
200 г пилешки гърди
80 г бекон
1 пакет фетучини
1 пакет точени кори
риган, черен пипер и сол на вкус
масло за намазване
200 г заквасена сметана
200 г печурки
100 г кашкавал
2 ивици бекон (20 г)
2 стръка пресен лук
листата от 3-4 клонки прясна мащерка
листата от 1-2 клонки пресен риган
3 с. л. зехтин
2 с. л. балсамов оцет
80 г бекон
1 пакет фетучини
1 пакет точени кори
риган, черен пипер и сол на вкус
масло за намазване
200 г заквасена сметана
200 г печурки
100 г кашкавал
2 ивици бекон (20 г)
2 стръка пресен лук
листата от 3-4 клонки прясна мащерка
листата от 1-2 клонки пресен риган
3 с. л. зехтин
2 с. л. балсамов оцет
Начин на приготвяне:
1
Пилешките гърди се посоляват, поръсват се с черен пипер и риган, поставят се в найлонов плик и се начукват, като се изтъняват добре.
2
Един върху друг се нареждат 5 листа точени кори, като през 2-3 се намазняват с масло. Нарязват се на правоъгълници и върху всеки един под ъгъл се поставя по парче пилешки гърди, а отгоре се слага по парче бекон.
3
Тестените правоъгълници се навиват на руло. След това се нареждат в тава и се пекат 10-15 минути в предварително загрята на 200 градуса фурна.
4
Беконът се нарязва на тънки ивици, поставя се върху нагорещен тиган, налива се зехтин и се добавят нарязаните на по-дребно печурки. Щом се зачервят, се добавя нарязаният на колелца лук. Подправя се с мащерка и риган.
5
След 3-4 минути сосът се подправя с балсамов оцет, налива се 1 к. ч. хладка вода, посолява се и се разбърква. Тиганът се оттегля от котлона, добавя се сметаната, разбърква се и се поръсва с настърган кашкавал.
6
Пастата се сварява според инструкциите на производителя. Във всяка порция се оформя канапе от фетучини, полива се със сос, поставят се по две пилешки рулца и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
21.12.2014 Много вкусни, в плънката добавих и топено сирене! заместих заквасената сметана със животинска течна! Бързи за приготвяне, подходящи за гости, да се изпекат непосредствено преди сервиране стават много бързо! Препоръчвам
|
130 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
