Пилешко в бирено-сметанов сос

Ароматно основно с апетитен сос
Източник: Бон Апети
Дата: 23.02.2024

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
4 пилешки бутчета
1 глава лук
1 скилидка чесън
200 мл животинска сметана
150 мл светла бира
20 мл олио
30 г краве масло
2 с. л. мека горчица
1 ч. л. майоран
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Пилешко в бирено-сметанов сос
Пилешките бутчета се разделят на горни и долни и се обезкостяват.
2
Пилешко в бирено-сметанов сос  2
Лукът и чесънът се наситняват и се запържват в олиото и маслото.
3
Пилешко в бирено-сметанов сос  3
Добавя се пилешкото месо, овкусява се със сол и пипер и се запържва от двете страни за кратко.
4
Пилешко в бирено-сметанов сос  4
Налива се бирата.
5
Пилешко в бирено-сметанов сос  5
Готви се на умерен огън 4–5 минути и се добавят сметаната, горчицата и майорана.
6
Пилешко в бирено-сметанов сос  6
Готви се още около 10 минути и се дърпа от огъня.
Подобни рецепти:
Коментари (23)
23.
Изпрати
лично съобщение

14.03.2024
Пилешкото става много крехко, сосът има чудесен вкус. Единствено мазнината ми дойде повече. Другият бих сложила наполовина.
22.
Изпрати
лично съобщение

05.06.2022
Много вкусно ястие.
21.
Изпрати
лично съобщение

26.01.2021
Малко ми е в повече горчицата Може би др.път ще сложа 1 с.л.
20.
Изпрати
лично съобщение

11.11.2020
Много вкусно ...
19.
Изпрати
лично съобщение

22.05.2020
Много вкусна и лесна рецепта. Гарнирах със задушени картофи и стана любима на цялото семейство.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


194 ДУШИ ОНЛАЙН
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: