.png)
.png)
Запечен ориз с кисело мляко и яйца
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
60 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
0
12 704
видяна
4
сготвена
Необходими продукти:
4 броя пилешки гърди Градус
4 ч.л. масло
2 броя лук шалот
1 скилидка чесън
200 мл сухо бяло вино
4 ч.л. пълнозърнеста горчица плюс за гарниране
400 мл сметана (30%)
2 ч.л. мед
4 клонки розмарин
сол и черен пипер на вкус
4 ч.л. масло
2 броя лук шалот
1 скилидка чесън
200 мл сухо бяло вино
4 ч.л. пълнозърнеста горчица плюс за гарниране
400 мл сметана (30%)
2 ч.л. мед
4 клонки розмарин
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Гърдите се разрязват по дължина на 2 парчета, посоляват и поръсват с черен пипер.
2
Запържват се за около 3 - 4 минути от всяка страна в силно сгорещена мазнина, така че да хванат крупкава коричка. Изважда се и се оставя на страна.
3
В същия съд, в лъжица масло, се запържват ситно нарязаният лук и чесън. Щом станат стъклени се деглазират с виното. Оставят се котлона, докато течността се редуцира до гъст сос.
4
Прибавят горчицата, сметаната, медът и 2 клонки розмарин. Сосът се оставя да кипне и се вари 3 - 5 минути, за да се сгъсти.
5
Прибавя се пилешкото и се готви кратко. Подправя се със сол и черен пипер.
6
Ястието се сервира с пресен розмарин и горчица.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 25.06.2021 Много вкусно се получи , сладко и солено. Сервирах го със свежа салата ,поръсено с пресен копър.
|
162 ДУШИ ОНЛАЙН
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
