.png)
.png)
Лук с домати и яйца на очи на фурна
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
30 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
13
20 440
видяна
8
сготвена
Необходими продукти:
600 г пилешко филе
150 г грах
2 връзки пресен лук
2 връзки моркови
500 мл пилешки бульон
4 с. л. зехтин
сол и черен пипер на вкус
150 г грах
2 връзки пресен лук
2 връзки моркови
500 мл пилешки бульон
4 с. л. зехтин
сол и черен пипер на вкус
за соса:
200 г заквасена сметана
1 глава лук
2 стръка естрагон
2 стръка магданоз
2 с. л. краве масло
1 ч. л. дижонска горчица
сол и черен пипер на вкус
200 г заквасена сметана
1 глава лук
2 стръка естрагон
2 стръка магданоз
2 с. л. краве масло
1 ч. л. дижонска горчица
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Морковите се обелват и лукът се почиства.
2
Подреждат се в тава, овкусяват се със сол и черен пипер, заливат се със зехтина и се пекат около 10 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор.
3
Добавят се разполовените пилешки филета и се пече още около 7 минути.
4
Налива се горещият бульон, сипва се размразеният грах, пече се още 5 минути и се изважда от фурната.
5
Лукът за соса се наситнява и се запържва в маслото, докато омекне.
6
Сметаната се смесва с дижонската горчица, наситнените естрагон и магданоз, сол и черен пипер на вкус.
7
Добавя се лукът и се разбърква.
8
Ястието се сервира със соса.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 24.03.2016 Сосът допълва отлично ястието. Придава му фин и изискан вкус. Без него то би било по-обикновено.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 24.03.2016 Бърза и вкусна манджа. Браво!
|
74 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Доматена салата с яйчен сос
Велина Василева коментира рецептата Нахутена шакшука
Велина Василева сготви Нахутена шакшука
Георгиева се регистрира в сайта.
Николай сготви Паниран кашкавал с бира
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
