.png)
.png)
Пилаф
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
40 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
31
22 469
видяна
10
сготвена
Необходими продукти:
600 г пилешка пържола (от бут без кожа)
500 г печурки
1 с. л. брашно
2 глави лук
сокът от 1 лайм
1 щипка шафран
6 с. л. олио
сол и черен пипер на вкус
500 г печурки
1 с. л. брашно
2 глави лук
сокът от 1 лайм
1 щипка шафран
6 с. л. олио
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Лукът се реже на полумесеци, а пилешкото месо – на ивички.
2
Лукът се запържва в 3 с. л. олио, докато се карамелизира. Добавя се месото и също се запържва.
3
Подправя се със сол и черен пипер, наливат се около 300 мл вода и се оставя да се задушава на слаб огън за 20 минути.
4
Гъбите се почистват и се режат натънко, заедно с пънчетата.
5
Запържват се в останалото олио, добавя се брашното и също се запържва.
6
Слага се пилешкото, заедно със соса.
7
Наливат се около 50 мл вода, сокът от лайм и разтвореният в няколко супени лъжици топла вода шафран, и се оставя да кипне.
Сервира се с гарнитура от сварен ориз или пилаф.
Сервира се с гарнитура от сварен ориз или пилаф.
Подобни рецепти:
Коментари (5)
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
01.12.2014 аз не оби4ах да ям гъби но с тази рецепта,станаха много вкусни
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
17.08.2014 страхотно
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
24.06.2014 Бърза и вкусна рецепта, соса беше доста приятен, заради гъбките
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
17.06.2014 Изключително вкусно! Малко повечко се цапа докато приготвите всичко, но крайният резултат си струва всеки съд в мивката :) Аз лично замених пилаф/ориз с оригинален кус-кус, и смятам, че много добре пасна на рецептата :)
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
14.06.2014 Много свежо, леко и достатъчно засищащо :)
|
151 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
