.png)
.png)
Пилешки рула с гъби и босилек
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
30 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
23
32 231
видяна
6
сготвена
Необходими продукти:
500 г пилешко филе
120 г бамбук от консерва (отцеден)
50 г сушени гъби „Шийтаке“
50 г соеви кълнове
2 моркова
4 скилидки чесън
30 г пресен джинджифил
4 с. л. царевично нишесте
120 мл олио
3 с. л. светъл соев сос
сол на вкус
120 г бамбук от консерва (отцеден)
50 г сушени гъби „Шийтаке“
50 г соеви кълнове
2 моркова
4 скилидки чесън
30 г пресен джинджифил
4 с. л. царевично нишесте
120 мл олио
3 с. л. светъл соев сос
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Соевите кълнове се бланшират за кратко в кипяща вода. След това се поливат с ледено студена.
2
Гъбите се накисват във вряла вода, за да набъбнат.
3
Морковите се обелват и се нарязват на жулиен. Чесънът се почиства и се наситнява. Джинджифилът се обелва и също се наситнява.
4
Филето се нарязва на тънки ленти, овалва се в 3 с. л. царевично нишесте и се пържи в 60 мл сгорещено олио в уок, на 3 пъти, до полуготовност и се изважда.
5
В уока се сгорещява останалото олио и се пържат зеленчуците – чесънът и джинджифилът, след 30 секунди се прибавят морковите, разбърква се и се сипват соевите кълнове. Слага се бамбука, от гъбите шийтаке се отстраняват пънчетата и се сипват и те. Връща се месото, посолява се, слага се соевия сос, наливат се 150 мл от водата, в която са киснали гъбите.
6
Накрая се слага разтвореното в 1 с. л. вода 1 с. л. царевично нишесте. Разбърква се и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
 14.10.2017 С пресни гъби и без кълнове,пак се получи вкусно :)
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
09.02.2015 Вече може да намерите пресни гъби Шийтаке и в България от Био Уей!
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
06.02.2015 Бързо лесно и вкусно
|
181 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
