.png)
Кюфтета „Женски бедра“
Рецепти
Пилешко кордон бльо с моцарела
Вкусно основно с интересна и богата плънка
Източник: Бон Апети
Дата: 07.07.2024
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 40 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
11
45 474
видяна
13
сготвена
Необходими продукти:
4 пилешки филета
125 г сирене „Моцарела“
40 г салам „Чоризо“
3 печени червени чушки
сол и черен пипер на вкус
олио за пържене
125 г сирене „Моцарела“
40 г салам „Чоризо“
3 печени червени чушки
сол и черен пипер на вкус
олио за пържене
за паниране:
150 г галета
40 г сирене „Пармезан“
2 яйца
1/2 връзка магданоз
1 ч. л. сушен лук
брашно за овалване
150 г галета
40 г сирене „Пармезан“
2 яйца
1/2 връзка магданоз
1 ч. л. сушен лук
брашно за овалване
Начин на приготвяне:
1
Пилешките филета се цепват през средата, така че да се образуват джобове.
2
Овкусяват се със сол и черен пипер.
3
Моцарелата се реже на тънки шайби, а печените чушки – на ивички.
4
Филетата се пълнят със салам, моцарела и чушки.
5
Затварят се с клечки за зъби.
6
Галетата се смесва с накълцания магданоз, настъргания пармезан и сушения лук.
7
Яйцата се разбиват.
8
Пилешкото се овалва в брашно, потапя се в яйцата и се покрива с ароматната галета.
9
Пържи се в сгорещено олио на умерен огън, от всички страни, до готовност.
10
Клечките се отстраняват, нарязва се и се сервира със сос и салата по желание.
Съвет: Разбъркайте животинска сметана с лимонов сок и сол на вкус, и поднесете към месото.
Съвет: Разбъркайте животинска сметана с лимонов сок и сол на вкус, и поднесете към месото.
Подобни рецепти:
Коментари (5)
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
11.06.2021 Вкусно , добра комбинация. Единствено имах проблеми с формата на филетата - бяха невъзможни за пълнене - много издължени и тесни.
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
16.11.2016 Стана много вкусно. Аз го пържих и се получи много добре. Панировката беше много вкусна и хрупкава.
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
 25.08.2016 И аз го пекох.Стана супер!
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 06.07.2016 Моето го запекох и стана страхотно.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 02.07.2016 Сервирах го с пюре от картофи с грах, всичко се получи много вкусно!
|
73 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Шоколадов кейк с червено цвекло
Николай Иванов се регистрира в сайта.
Симона сготви Зеленчукови гювечета
ЛЮБОПИТНО
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
БЮЛЕТИН
