.png)
.png)
Свинско с хамон и смокини
Лора и Стоян
Необходими продукти:
800 г пилешко филе
20 г горчица
сол и пипер меланж на вкус
100 г галета
80 г заквасена сметана
50 г краве масло
50 г див лук (пресен лук)
50 г къдрав магданоз
сол и пипер на вкус
200 г пресни картофи (сварени)
25 г краве масло за пържене
сол на вкус
100 г заквасена сметана
20 г див лук
сол и пипер на вкус
20 г горчица
сол и пипер меланж на вкус
100 г галета
80 г заквасена сметана
50 г краве масло
50 г див лук (пресен лук)
50 г къдрав магданоз
сол и пипер на вкус
200 г пресни картофи (сварени)
25 г краве масло за пържене
сол на вкус
100 г заквасена сметана
20 г див лук
сол и пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Пилешкото филе се почиства и се овкусява с морска сол и микс от пипери. В тиган се сгорещява зехтин и филето се запечатва от двете страни.
2
В блендер се поставят галетата, дивият лук и магданозът. Прибавя се заквасената сметана и маслото, овкусява се със сол и пипер и се разбива до хомогенизиране на съставките.
3
Филето се намазва с горчица и се овалва в сместа за билковата коричката. Пече се в предварително сгорещена до 185 градуса фурна 5–6 минути.
4
Сметаната за соса се разбърква с накълцания див лук и се овкусява със сол и пипер.
5
Картофите се задушават за кратко в сгорещеното маслото, за да придобият златист цвят.
6
Ястието се сервира, като в средата на чиния се поставя пилето, аранжира се с картофките и се гарнира със соса.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
229 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
