.png)
Свинско с хамон и смокини
Лора и Стоян
Необходими продукти:
800 г пилешко филе
20 г горчица
сол и пипер меланж на вкус
100 г галета
80 г заквасена сметана
50 г краве масло
50 г див лук (пресен лук)
50 г къдрав магданоз
сол и пипер на вкус
200 г пресни картофи (сварени)
25 г краве масло за пържене
сол на вкус
100 г заквасена сметана
20 г див лук
сол и пипер на вкус
20 г горчица
сол и пипер меланж на вкус
100 г галета
80 г заквасена сметана
50 г краве масло
50 г див лук (пресен лук)
50 г къдрав магданоз
сол и пипер на вкус
200 г пресни картофи (сварени)
25 г краве масло за пържене
сол на вкус
100 г заквасена сметана
20 г див лук
сол и пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Пилешкото филе се почиства и се овкусява с морска сол и микс от пипери. В тиган се сгорещява зехтин и филето се запечатва от двете страни.
2
В блендер се поставят галетата, дивият лук и магданозът. Прибавя се заквасената сметана и маслото, овкусява се със сол и пипер и се разбива до хомогенизиране на съставките.
3
Филето се намазва с горчица и се овалва в сместа за билковата коричката. Пече се в предварително сгорещена до 185 градуса фурна 5–6 минути.
4
Сметаната за соса се разбърква с накълцания див лук и се овкусява със сол и пипер.
5
Картофите се задушават за кратко в сгорещеното маслото, за да придобият златист цвят.
6
Ястието се сервира, като в средата на чиния се поставя пилето, аранжира се с картофките и се гарнира със соса.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
155 ДУШИ ОНЛАЙН
M. се регистрира в сайта.
Radi Dimitrov се регистрира в сайта.
Margarita Ruslanova коментира рецептата Спагети със спанак и поширано яйце
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
