Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Основни ястия > Пилешко филе, опаковано в облак

Киноа ала путенеска и още нещо

Скумрия с ароматна коричка

Пилешко филе, опаковано в облак

Лесно, бързо и апетитно пилешко, с ароматна заливка

Източник: Звездица

ТИТЛА: Готвач

Дата: 24.10.2017

1 час и 10 минути

6 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

5 721

видяна

сготвена

Необходими продукти:

6 бр. единични пилешки филета
6 с. л. барбекю сос
160-180 г сух салам по избор (може и луканков)
375 г сирене „Моцарела“ (3 топки х 125 г)
120 г сирене „Чедър“
2 ч. л. сух риган
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Пилешките филета се измиват и се подсушават. Поръсват се с малко сол и черен пипер.

Във всяко филе се правят по четири напречни разреза, на разстояние от около 1,5 см, като не се започва съвсем от края и във всеки разрез се сипва от барбекю соса - по 1 с. л. на филе.

Саламът се нарязва на тънки кръгчета. В двата най-крайни и къси разреза се поставя вертикално по едно кръгче салам, а в средните два - по 2 или 3 броя.

Топките моцарела се режат надлъжно на 2 части и всяка част се реже на 4 парчета. Нарязаните парчета се поставят успоредно на салама. Отгоре се поръсва риганът.

Чедърът се настъргва и се разпределя върху всички филета.

Фурната се загрява на 190 градуса. Филетата се слагат в тава (върху хартия за печене) и се запичат за около 29-34 минути.

Съвет:
Понеже при печенето сирената се разтопяват и падат на дъното на тавата, след изваждането на филетата от фурната трябва да се загребе с лъжица от сирената и да се изсипе върху филетата, така че те да се забулят, все едно са потънали в облак.

Подобни рецепти:

Свинско с картофи, ябълка и лук