.png)
Разядка от долнораковско масло за силен имунитет
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
1 пиле Градус около 1.4 кг (550 г обезкостено месо)
30 г масло
1 с.л. зехтин
1 червена чушка, нарязана на кубчета
70 г грах
30 г морков, нарязан на дребни кубчета
30 мл марсала
180 мл готварска сметана
3-4 клонки пресен магданоз
2 белтъка
1 и ½ ч.л. сол
1 ч.л. черен пипер
30 г масло
1 с.л. зехтин
1 червена чушка, нарязана на кубчета
70 г грах
30 г морков, нарязан на дребни кубчета
30 мл марсала
180 мл готварска сметана
3-4 клонки пресен магданоз
2 белтъка
1 и ½ ч.л. сол
1 ч.л. черен пипер
Бон Апети препоръчва:
| ||||
Начин на приготвяне:
1
Извадете пилето за около час на стайна температура, преди да готвите.
2
Отделете бутчетата и гърдите на пилето, махнете кожата и отделете месото от костите.
3
Нарежете го на кубчета, а останалата част от пилето ползвайте за приготвянето на бульон.
4
Сложете месото в блендер, добавете белтъците, посолете и подправете с черен пипер и смелете добре.
5
При работещ уред налейте виното и сметаната, пасирайте до получаването на гладка смес и прехвърлете в купа.
6
Добавете чушката, граха, моркова и нарязания магданоз и разбъркайте добре.
7
Изсипете сместа в покрит с фолио терин, покрийте и отгоре с фолио и печете на водна баня в предварително загрята до 150 градуса фурна за 45 минути, или докато вътрешната температура достигне 71 градуса.
8
Извадете терина от фурната, махнете капака и притиснете с тежест. Охладете до стайна температура.
9
Махнете фолиото и нарежете терина на филийки. Сервирайте със свежа салата.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
244 ДУШИ ОНЛАЙН
Симона коментира рецептата Палачинки „Гундел“
Симона сготви Палачинки „Гундел“
lucky24 сготви Салата с три вида боб
Вера коментира рецептата Банички със сирене и картофи
M. се регистрира в сайта.
Radi Dimitrov се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
