.png)
.png)
Телешко с патладжани и ориз
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
40 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
19
45 165
видяна
18
сготвена
Необходими продукти:
400 г пилешко филе
100 г брашно
1 яйце
1/2 ч. л. лют червен пипер
1 ч. л. сух чесън
1/2 ч. л. риган
20 г сирене „Грана падано“
овесени ядки за овалване
олио за пържене на маслена баня
сол и черен пипер на вкус
100 г брашно
1 яйце
1/2 ч. л. лют червен пипер
1 ч. л. сух чесън
1/2 ч. л. риган
20 г сирене „Грана падано“
овесени ядки за овалване
олио за пържене на маслена баня
сол и черен пипер на вкус
за соса:
2 с. л. мед
2 с. л. дижонска горчица
4 с. л. майонеза
1 с. л. лимонов сок
2 с. л. мед
2 с. л. дижонска горчица
4 с. л. майонеза
1 с. л. лимонов сок
Начин на приготвяне:
1
Месото се нарязва на малки парчета.
2
Лютият червен пипер се смесва със сухия чесън, ригана, сол и черен пипер на вкус.
3
Пилешкото се овкусява с тази смес.
4
Добавя се и настърганото сирене „Грана падано“.
5
Брашното се смесва с яйцето.
6
Наливат се 70–80 мл вода и се разбърква, така че да се получи гъста течна панировка.
7
Парчетата месо се потапят в панировката.
8
След това се овалват в едро смлени овесени ядки.
9
Пържат се до златисто на маслена баня, при температура на олиото около 180 градуса.
10
Изваждат се и се отцеждат в едра цедка.
11
Майонезата се разбърква с горчицата, меда и лимоновия сок.
12
Пилешките пуканки се сервират със соса.
Подобни рецепти:
Коментари (5)
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
 22.11.2018 Стахотни са и бих ги правил отново и отново!
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
 06.07.2018 Децата много ги харесаха.
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
06.07.2018 Вкусно!
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 09.11.2015 Много са вкусни,заедно с Кашкавалена пърленка стават страхотни.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
25.09.2015 Страхотни са
|
154 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
