.png)
.png)
Свинско задушено с маслинова паста
Лора и Стоян
Пилешки кюфтета с доматен сос
Лесни за приготвяне и уникално вкусни
Източник: Бон Апети
Дата: 17.02.2015
Зареждане на видео рецептата ...
50 минути
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
32
18 103
видяна
11
сготвена
Необходими продукти:
600 г пилешки пържоли от бутчета (без кожа)
300 г пилешко филе
2 филии бял хляб
50 мл прясно мляко
1 яйце
1 скилидка чесън
150 г краве сирене
2 печени червени чушки
1 ч. л. сух риган
зехтин за поливане
сол и черен пипер на вкус
300 г пилешко филе
2 филии бял хляб
50 мл прясно мляко
1 яйце
1 скилидка чесън
150 г краве сирене
2 печени червени чушки
1 ч. л. сух риган
зехтин за поливане
сол и черен пипер на вкус
за соса:
400 г домати от консерва (пасирани)
1 глава лук
1 скилидка чесън
2 печени червени чушки
1/2 ч. л. кимион
2 с. л. зехтин
сол и черен пипер на вкус
400 г домати от консерва (пасирани)
1 глава лук
1 скилидка чесън
2 печени червени чушки
1/2 ч. л. кимион
2 с. л. зехтин
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Пилешкото месо се нарязва на едри кубчета и след това се смила в месомелачка, първо наедро и втори път – наситно.
2
Хлябът се накисва в млякото, отцежда се и се смесва с пилешката кайма.
3
Чушките и чесънът се наситняват и се добавят към сместа, заедно с яйцето. Подправя се с ригана, сол и черен пипер на вкус, и се замесва добре.
4
От сместа се оформят леко сплеснати кюфтета и се подреждат върху хартия за печене.
5
Върху всяко кюфте се слагат кубчета сирене, поливат се с малко зехтин и се пекат в загрята на 180 градуса фурна с вентилатор, до готовност – около 25 минути.
6
Сосът се приготвя като лукът и чесънът се наситняват и се запържват в зехтина, докато омекнат.
7
Към тях се добавят наситнените червени чушки и кимиона, наливат се доматите и се готви около 15 минути на слаб огън. Накрая се овкусява със сол и черен пипер.
8
Готовите кюфтета се поднасят със соса.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
 10.02.2017 Уникална вечеря
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
04.03.2015 Не харесвам пилешка кайма, но тези кюфтета промениха мнението ми напълно. Комбинацията със соса и прекрасна!
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
20.02.2015 Добри са, по принцип не харесвам вкуса на пилешката кайма, тук комбинацията от подправки със соса е наистина сполучлива, но най-вероятно не бих го направила отново, въпреки че се насладих на добрата комбинация.
|
189 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
