Пилешки кюфтенца ала ре

Гост: Асен Сираков
Източник: Бон Апети
Дата: 17.01.2009
Пилешки кюфтенца ала ре
 
Необходими продукти:
500 г пилешки гърди
50 г краве масло
1/2 ч. ч. прясно мляко
2 филийки хляб
2 яйца
2 жълтъка
черен пипер, бял пипер и сол на вкус
зехтин за пържене


Начин на приготвяне:
1
Пилешки кюфтенца ала ре
Пилешкото месо се нарязва надребно и се почиства от ципите.
2
Пилешки кюфтенца ала ре 2
Хлябът се почиства от корите и се нарязва, след което се накисва в прясното мляко и се смесва с месото, яйцата и жълтъците.
3
Пилешки кюфтенца ала ре 3
Овкусява се с черен пипер, бял пипер и сол и се омесва кайма.
4
Пилешки кюфтенца ала ре 4
От каймата се оформят кюфтета, които се изпържват в масло и зехтин.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: