Пилешки крилца с два соса

Източник: Бон Апети
Дата: 15.03.2002
Пилешки крилца с два соса
 
Необходими продукти:
500 г пилешки крилца
2 яйца
1 ч. ч. галета
1/2 чаша орехови ядки
червен пипер
1 парче синьо сирене
100 г майонеза
100 г кисело мляко
лют пипер
черен пипер
няколко капки оцет
200 г кайсии
2 с. л. балсамов оцет
1 с. л. соев сос
1/4 ч. л. настъргана портокалова кора


Начин на приготвяне:
1
Пилешки крилца с два соса
Орехите се смилат (или счукват в хаванче) и се смесват с галета, червен пипер и сол.
2
Пилешки крилца с два соса 2
Яйцата се разбиват с тел и в тях се потапят крилцата, след което се овалват в овкусената галета.
3
Пилешки крилца с два соса 3
Крилцата се подреждат върху скара, под нея се поставя тава и се пекат при температура 200 градуса по 10 минути от всяка страна.
4
Пилешки крилца с два соса 4
Сосът със синьо сирене се приготвя, като сиренето се намачква с вилица и в подходяща купа се смесва с останалите съставки.
5
Пилешки крилца с два соса 5
За соса с кайсии плодовете се пасират и се смесват с балсамов оцет, соев сос и настъргана портокалова кора. Крилцата се поднасят с двата соса.

Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: