Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Други > Пилешки късчета

Пилешки късчета по китайски

Тиквички бюрек

Пилешки късчета

Гост: Искрен Пецов

Източник: Бон Апети

Дата: 24.07.2009

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

484 942

видяна

сготвена

Необходими продукти:

500 г пилешко филе
100 г уиски
4 чушки
3 моркова
1 краставица
1 яйце
буркан китайски (екзотични) гъби
соев сос
10 с. л. фъстъчено олио

Начин на приготвяне:

Месото се нарязва на тънки ивички и се маринова за 2 часа в уискито. В уок (дълбок тиган) се сипват 3 с. л. олио и месото се пържи 3-4 минути на силен огън.

Месото се изважда, в тигана се добавят 2 с. л. олио и в него за 3 минути се пържат нарязани на ивички чушки.

По същия начин се пържат морковите (на лентички), след това краставицата, накрая за минута се запържват гъбите. От яйцето се пържи омлет, нарязва се на ивички и се поставя при зеленчуците. Ястието се подправя с босилек и соев сос. Сервира се с гарнитура от сварен ориз.

Подобни рецепти:

Сафрид по испански