Пилешки бутчета със соев сос

Източник: Stefka Stoyanova

ТИТЛА: Хоби готвач

Дата: 01.02.2016

1 час

4 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

10 178

видяна

сготвена

Необходими продукти:

2 кг пилешки бутчета
50 г мариновани сушени домати
10 с. л. соев сос „Кикоман“
2 с. л. мед
2 щипки черен пипер
1 с. л. лют червен пипер

за топлата салата:
1 червена чушка
1 зелена чушка
1 жълта чушка
200 г гъби
2 скилидки чесън
2 глави лук
3 с. л. зехтин
3-4 с. л. соев сос „Кикоман“
2-3 с. л. балсамов оцет
1 с. л. мед
прясно смлян черен пипер
няколко листенца мента

Начин на приготвяне:

Измийте пилешките бутчета и ги подсушете. Разполовете доматите. Мариновайте бутчетата и доматите за 30 минути със соевия сос „Кикоман“, меда, черния и червения пипер.

Сложете бутчетата в тава, заедно с маринатата и ги печете 40 минути в предварително загрята на 200 грауса фурна, като периодично ги поливате с маринатата.

Нарежете гъбите и чушките на едри парчета.

Счукайте чесъна, а лука нарежете на кръгчета.

Сгорещете олиото в грил тиган и изпържете в него чушките, гъбите, чесъна и лука, заедно със соевия сос „Кикоман“, балсамовия оцет и меда.

Сервирайте порциите пиле и салата, декорирани с листенца мента.

Подобни рецепти:

Кафяво зеле