Пилешки бутчета със соев сос и картофено пюре

Гост: Вики от група „Мастило“
Източник: Бон Апети
Дата: 28.03.2009
Пилешки бутчета със соев сос и картофено пюре
 
Необходими продукти:
6 пилешки бутчета
1/2 ч. ч. соев сос
6 с. л. зехтин
3-4 с. л. брашно
1 ч. л. червен пипер
1 ч. л. риган
черен пипер на вкус
1 кг картофи
50-100 г краве масло
1 ч. ч. прясно мляко


Начин на приготвяне:
1
Пилешки бутчета със соев сос и картофено пюре
Брашното се сипва в купа и постепенно се налива соевият сос, като се бърка. Добавят се зехтинът, червеният пипер, риганът и черен пипер на вкус.
2
Пилешки бутчета със соев сос и картофено пюре 2
Бутчетата се овалват в соса, слагат се в йенска тенджера и се заливат с останалия сос.
3
Пилешки бутчета със соев сос и картофено пюре 3
Съдът се завива с фолио и бутчетата се пекат във фурна при температура 200 градуса до готовност.
4
Пилешки бутчета със соев сос и картофено пюре 4
Картофите се обелват, нарязват се и се сваряват в подсолена вода.
5
Пилешки бутчета със соев сос и картофено пюре 5
Сварените картофи се намачкват заедно с маслото и прясното мляко за пюрето и се посоляват на вкус. При сервиране бутчетата се гарнират с картофеното пюре.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: