Пилешки бутчета с праз и гъби

Перфектно овкусени и апетитно запечени
Източник: Бон Апети
Дата: 15.12.2020

Зареждане на видео рецептата ...

1 час
4 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
32 773
видяна
16
сготвена
 
       
Необходими продукти:
4 пилешки бутчета
4 стръка праз лук
300 г микс от горски гъби (замразени)
150 г пушени свински бузи
300 мл бяло вино
40 г краве масло
4 стръка мащерка
2 с. л. мед
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Пилешки бутчета с праз и гъби
Пилешките бутчета се разделят на горни и долни, а на долните се отстранява капачето. Пържат се до златисто в сух съд, като се слагат първо с кожата надолу. Изваждат се.
2
Пилешки бутчета с праз и гъби 2
Свинските бузи се режат на ивички и се запържват в сух тиган до златисто.
3
Пилешки бутчета с праз и гъби 3
Прибавя се почистеният и нарязан на шайби праз. Когато омекне, се налива бялото вино и се разбърка.
4
Пилешки бутчета с праз и гъби 4
Сместа се прехвърля в тава, овкусява се със сол и пипер, добавят се размразените горски гъби. Отгоре се поставят бутчетата.
5
Пилешки бутчета с праз и гъби 5
Поръсват се с листенца мащерка, сол и черен пипер на вкус.
6
Пилешки бутчета с праз и гъби 6
Намазват се със смес от масло и мед.
7
Пилешки бутчета с праз и гъби 7
Ястието се пече в загрята на 190 градуса фурна, с вентилатор, до готовност – около 40 минути.
Подобни рецепти:
Пиле лютика
Пиле лютика
14.09.2022
70 053 видяна
Свински дроб по унгарски
Свински дроб по унгарски
15.02.2021
37 752 видяна
Лозови сарми с пилешки дробчета
Лозови сарми с пилешки дробчета
02.11.2015
8 408 видяна
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение
Дени Маринова

22.12.2020
Все още не знам дали е вкусно,но определено стана много красиво.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


195 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: