.png)
.png)
Заек с домати и маслини
Лора и Стоян
Необходими продукти:
2 пилешки бутчета
100 г моркови
400 г арпаджик
200 г тиквички
3 с. л. доматено пюре
1/2 връзка магданоз
2 с. л. краве масло
100 мл зехтин
1 кубче пилешки бульон
сол и черен пипер на вкус
100 г моркови
400 г арпаджик
200 г тиквички
3 с. л. доматено пюре
1/2 връзка магданоз
2 с. л. краве масло
100 мл зехтин
1 кубче пилешки бульон
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Зехтинът се загрява в тенджера и арпаджикът (нарязан на половинки, ако е малък, и на четвъртинки, ако е голям) и нарязаните на кубчета моркови се запържват за около 3 минути. Добавят се бутчетата и маслото и всичко се пържи още 3–4 минути, като бутчетата се обръщат периодично, за да не загорят.
2
Накрая се слагат нарязаните на кубчета тиквички и доматеното пюре и се овкусява със сол и черен пипер. Сипва се разтвореният в 300 мл вода бульон, всичко се разбърква и се изсипва в тавичка. Пече се около 20 минути в предварително загрята на 250 градуса фурна.
3
Ястието се поднася, поръсено с накълцания магданоз.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
185 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
