.png)
Печени пилешки крилца с меден барбекю сос
Лора и Стоян
Пилешки бутчета на грил с боровинков сос
Те са апетитно запечени на огън, леко карамелизирани по повърхността, а в съчетание с боровинковия сос са истинско пиршество за небцето
Източник: Бон Апети
Дата: 24.04.2020
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
1,2 кг цели пилешки бутчета
4 с. л. зехтин
1/4 ч. л. червен пипер
1/2 ч. л. риган
сол и черен пипер на вкус
4 с. л. зехтин
1/4 ч. л. червен пипер
1/2 ч. л. риган
сол и черен пипер на вкус
за соса:
400 г замразени боровинки
1/2 глава лук
150 мл балсамов оцет
3 с. л. кафява захар
2 скилидки чесън
2 с. л. зехтин
1/2 лимон
1/4 ч. л. сух джинджифил
сол и черен пипер на вкус
400 г замразени боровинки
1/2 глава лук
150 мл балсамов оцет
3 с. л. кафява захар
2 скилидки чесън
2 с. л. зехтин
1/2 лимон
1/4 ч. л. сух джинджифил
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Лукът и чесънът за соса се наситняват и се запържват в зехтина.
2
Налива се оцетът, прибавят се захарта, сол и черен пипер на вкус.
3
След това се настъргва кората от лимона и се изстисква сокът му.
4
Прибавят се боровинките. Овкусява се с джинджифила.
5
Готви се около 10 минути и се пасира.
6
Зехтинът се разбърква с червения пипер, ригана, сол и черен пипер.
7
Пилешките бутчета се изваждат от опаковката.
8
В месото се правят прорези.
9
Бутчетата се намазват с овкусения зехтин.
10
Пекат се на грил до готовност.
11
След това се мажат с малко от соса и отново се запичат на грил – по минута от всяка страна – докато леко се карамелизират по повърхността.
12
Изпечените пилешки бутчета се сервират с останалия сос.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
28.08.2019 Здравейте! Ще стане и с други части от пилето, действайте смело и бон апети :)
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
07.08.2019 Здравейте! Мислите ли, че ще стане също толкова вкусно, ако вместо бутчета използвам друга част на пилето?
|
154 ДУШИ ОНЛАЙН
Силвия Р. сготви Турска селска супа
Симона коментира рецептата Палачинки „Гундел“
Симона сготви Палачинки „Гундел“
lucky24 сготви Салата с три вида боб
Вера коментира рецептата Банички със сирене и картофи
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
