.png)
.png)
Каварненска рибена чорба
Лора и Стоян
Необходими продукти:
50-60 г оризови нудълс
1 червена чушка
1 глава лук
2 скилидки чесън
1 резен джинджифил
2-3 с. л. олио
1 ч. л. къри
2-3 щипки натриев глутамат
костите от 1 бр. пилешки гърди
1 резен джинджифил
1 червена чушка
1 глава лук
2 скилидки чесън
1 резен джинджифил
2-3 с. л. олио
1 ч. л. къри
2-3 щипки натриев глутамат
костите от 1 бр. пилешки гърди
1 резен джинджифил
Начин на приготвяне:
1
Костите се поставят в тенджера и се заливат с 1,5 литра вода. Посолява се, слага се резен джинджифил и се вари 30 минути. След това месото се отделя от костите.
2
Джинджифилът, лукът и чесънът се нарязват наситно и се запържват за 2-3 минути в предварително загрятото в уок олио. След това се поръсва кърито, пържи се още 30 секунди и се изсипва пилешкото месо.
3
Постепенно в уока се налива пилешкият бульон. Оставя се да покъкри 2 минути, след което се посолява, поръсва се с натриев глутамат и се изсипва нарязаната надребно чушка.
4
Оризовите нудълс се пържат в обилно количество предварително загрято олио.
5
Супата се сервира в подходящи купички и се поръсва с изпържени оризови нудълс.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
196 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Спагети със спанак и поширано яйце
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
