Пилешка чорба по селски

Източник: Бон Апети
Дата: 08.01.2003
Пилешка чорба по селски

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
498 722
видяна
1
сготвена
 
       
Необходими продукти:
1 пиле
1 резен целина
2 моркова
2 малки глави лук
2 картофа
200 г стерилизирани домати
1 к. ч. кисело мляко
1/2 връзка магданоз
1 клонка целина (1 с. л. сушена)
черен пипер и сол на вкус


Начин на приготвяне:
1
Пилешка чорба по селски
Пилето се обезкостява и се нарязва на парчета. Фенерът и останалите кости от пилето се поставят в дълбока тенджера и се заливат с 2-2 1/2 л студена вода.
2
Пилешка чорба по селски 2
Целината, морковите, магданозът и лукът се нарязват надребно и се изсипват в тенджерата. Добавят се няколко зърна черен пипер и се вари.
3
Пилешка чорба по селски 3
Картофите и доматите се нарязват на малки парчета и се прибавят в тенджерата заедно с ориза.
4
Пилешка чорба по селски 4
Жълтъкът се разбива с киселото мляко. Вътре се налива 1 черпак от бульона, разбърква се и супата се застройва.
Подобни рецепти:
Видинска саламура с люта саламурийка
Видинска саламура с люта саламурийка
17.09.2005
496 571 видяна
Студена супа от праз с естрагон
Студена супа от праз с естрагон
20.09.2005
483 160 видяна
Виола чорба
Виола чорба
28.01.2003
483 791 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


259 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: