Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Детска кухня до 3 г. > Предястия > Пиленца в гнездо

Пиленца в гнездо

Източник: Кристина Димитрова

ТИТЛА: Помощник готвач

Дата: 23.11.2017

15 минути

1 порция

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

4 708

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 филия хляб
1 морков
1 пъдпъдъче яйце
1 с. л. лютеница
2 дребни маслини
1 шепа зелена салата
1 ч. л. зехтин
праз
1 ч. л. лимонов сок
1/4 ч. л. сол

Начин на приготвяне:

От филията хляб със стъклени чаши за вино се изрязват два кръга. Изпичат се на тостер. Намазват се с лютеница, като се оставя по едно триъгълниче в едната част.

Маслините се почистват от костилките. Разполовяват се и се поставят за очи на пиленцата.

Морковът се срязва на две и се нарязва на лентички. От едната пръчица се оформят две клюнчета и се поставят върху филийките.

Яйцето се сварява и се оставя да изстине. Обелва се и се разполовява.

Салатата се слага в едната част на чинията. Овкусява се със солта, зехтина и лимоновия сок. Върху нея се поставят двете половинки на яйцето. Отстрани се слагат пръчиците моркови. Едно парче праз се разполовява на две и се оформя като перца на птиченцата, които се слагат в гнездото.

Подобни рецепти:

Пастет от пилешки дробчета по тоскански