.png)
.png)
Бързи пилешки пържоли
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 20 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
7
15 557
видяна
5
сготвена
Необходими продукти:
500 г паста „Лингуини“
500 г печурки
400 г пилешко филе
250 г сирене „Моцарела“
100 г краве масло
80 г сирене „Пармезан“
300 мл пилешки бульон
200 мл животинска сметана
4 стръка магданоз
1 скилидка чесън
1 глава лук
1 филия бял хляб
1 с. л. брашно
сол и черен пипер на вкус
зехтин за поливане
500 г печурки
400 г пилешко филе
250 г сирене „Моцарела“
100 г краве масло
80 г сирене „Пармезан“
300 мл пилешки бульон
200 мл животинска сметана
4 стръка магданоз
1 скилидка чесън
1 глава лук
1 филия бял хляб
1 с. л. брашно
сол и черен пипер на вкус
зехтин за поливане
Начин на приготвяне:
1
Пастата се сварява в голямо количество подсолена вода, докато стане „ал денте“, отцежда се и се полива със зехтин.
2
Пилешкото се овкусява със сол и черен пипер, полива се със зехтин, и се готви на грил тиган до полуготовност.
3
Охлажда се и се реже на кубчета.
4
Гъбите се обелват, почистват се от пънчетата и се нарязват натънко. Запържват се в половината от маслото, заедно с наситнените лук и чесън. Когато станат златисти се изваждат от съда. Ако е нужно, ги запържете на два пъти, за да не се задушат.
5
В същия съд се разтопява останалото маслото и в него се запържва брашното.
6
Щом стане златисто се наливат бульонът и сметаната, и се овкусява със сол и черен пипер.
7
Прибавят се запържените гъби и лук.
8
В тава за печене се смесват пилешкото, наситненият магданоз, пастата и сосът с гъбите и лука. Разбърква се.
9
Поръсва се с накъсана моцарела, покрива се с хлебни трохи и с настърган пармезан.
10
Пече се в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор, до златисто – 15 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 28.07.2020 Супер е :)
|
82 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
