.png)
Патешко филе ала Росини с черен трюфел
Лора и Стоян
Необходими продукти:
500 г пилешки гърди
400 мл кокосово мляко
1-2 червени люти чушки
1-2 зелени люти чушки
1-2 бели патладжана
10-12 листа пресен босилек
2-3 листа кафир (1 с. л. настъргана лимонoва кора)
5 с. л. олио
2-3 с. л. паста от зелено къри
2-3 с. л. рибен сос
400 мл кокосово мляко
1-2 червени люти чушки
1-2 зелени люти чушки
1-2 бели патладжана
10-12 листа пресен босилек
2-3 листа кафир (1 с. л. настъргана лимонoва кора)
5 с. л. олио
2-3 с. л. паста от зелено къри
2-3 с. л. рибен сос
Начин на приготвяне:
1
Олиото се налива в уок и в него се запържва пастата от зелено къри.
2
Сипва се малко кокосово мляко и се добавят листата кафир.
3
Слагат се хапките пилешко, разбърква се и се овкусява с рибен сос.
4
Постепенно се налива останалото кокосово мляко.
5
Предварително накиснатите в подсолена вода патладжани се нарязват и се прибавят в уока.
6
Накрая се слагат листата пресен босилек и нарязаните люти чушки и ястието се задушава около 20 минути на тих огън.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
111 ДУШИ ОНЛАЙН
M. се регистрира в сайта.
Radi Dimitrov се регистрира в сайта.
Margarita Ruslanova коментира рецептата Спагети със спанак и поширано яйце
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
