Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Основни ястия > Пиле със сметана и броколи

Патладжани с телешко и таханов сос

Хрупкава пъстърва с лют сос

Пиле със сметана и броколи

Източник: Евелина Христова

ТИТЛА: Експериментатор

Дата: 08.02.2018

40 минути

2 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

124 633

видяна

сготвена

Необходими продукти:

500-600 г пилешко месо (филе или пържола)
1 малка глава лук
1 скилидка чесън
1 кофичка готварска сметана
1/2 пакет броколи
олио
вода
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в дълбок тиган, колкото да омекне, след което се прибавя и чесънът.

Пилешкото се нарязва на хапки, прибавя се и се запържва до готовност. Подправя се със сол и черен пипер на вкус.

Прибавят се броколите и се налива вода (около 2 пръста).
Слага се капак и се готви на слаб огън, докато броколите омекнат и водата изври.

Накрая се сипва сметаната и се готви на слаб огън още около 10 минути. Разпределя се в чиниите и по желание се поръсва с магданоз.

Съвет:
По желание може да се добави и топено сирене - за по-наситен вкус.

Подобни рецепти:

Пуешки кюфтета „Кордон бльо“